المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج تكا بالصور


ريمـــه
18-01-2007, 02:04 AM
دجاج تكا


المقادير: دجاجه مقطعه الى مكعبات -تشكيله البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه- كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر )وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق - بصل مفروم ناعم - بقدونس ناعم - عصير ليمون - ملعقه متوسطه من الزيت -
3 -معجون طماطم

الطريقة : نبدأ بتقطيع الدجاج


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_dicedmeat_xl.jpg

ثم نحضر البهارات و نمزجها معا


http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg

سيصبح لونها هكذا

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_mix_xl.jpg

ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_pasted_xl.jpg

نقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم
فكلما زادت فترة نقعها صارت فترة نضجها اسرع

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_marinating_xl.jpg

نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها

http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_tray2_xl.jpg

وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتتحمر ثم توضع في السندوتشات مع سلطة ومايونيز وبطاطا مقلية (حسب الرغبة)

منقول ومجرب
__________________


ان شاء الله يعجبببببكم

لحظة فرح
18-01-2007, 02:16 AM
خوش دجاج تكا

الله يعطيك العافيه اختي ريمه

تحياتي القلبيه لك

ريمـــه
18-01-2007, 02:29 AM
هلا وغلا فيكم

تسلمون لي يا رب على التواصـــل
ربي يعطيكم الف عافيه
وانتظـــــــر مشاركاتكم

ملكه بآحساسي
21-01-2007, 12:47 AM
وااااااااااااااااااااااااااااااااو

كنت من يومين اكلم وحده

من الربع

وكانت تاااكل تكاااااا

<<<< سعابيلها راحت فيهااااااا

يعطيك العااافيه

يالغلاااااااا

انتظر تسوينهااا

يم يم يم

الأستاذ
23-01-2007, 11:11 AM
ما شاء الله وبالصور كمان

الله يعطيك العافية أختي ريمة مميزة بكل المقاييس

بس شو معنى كلمة ( تكا ) وكلمة ( خوش ) ؟؟؟؟؟؟؟

ريمـــه
24-01-2007, 01:17 AM
تكا والله مادري بس انا فهمتها انها بمعنى انه دجاج متبل
http://jewelsuae.com/gallery/data/thumbnails/22/15_22.gif
( `·.¸
`·.¸ )
¸.· )´
(.·´
http://jewelsuae.com/gallery/data/thumbnails/22/15_22.gif
هلا وغلا

نورتوا الموضوع

لكــم مني باااااااااقه محمله بالورد
http://jewelsuae.com/gallery/data/thumbnails/22/15_22.gif

الناااااااعمة
19-02-2007, 03:18 AM
مشكورة ريمة شكلها تجنن ولذيذة مرة الله يديك العافية

ريمـــه
19-02-2007, 12:36 PM
هلا وغلا فيكم

تسلمون لي يا رب على التواصـــل
ربي يعطيكم الف عافيه
وانتظـــــــر مشاركاتكم

**جووود
02-03-2007, 02:28 PM
مممممممممم
:essen:
يعطيك الف العافيه ريمه

ريمـــه
02-03-2007, 11:17 PM
http://up.x333x.com/uploads/f01ad33dec.gif (http://up.x333x.com)
يسلموووووو أحبتي

لايسعني الا ان اقول الله لا يحرمني

من هذا التواجد الباهر و المنير
http://up.x333x.com/uploads/f01ad33dec.gif (http://up.x333x.com)

عليونه
08-07-2007, 03:59 PM
http://www.o1o3.com/uploads/176340fc06.gif (http://www.o1o3.com/)


عالطبخه اللذيذه
والله يعطيك العافيه

ســــاندي بل
24-07-2007, 04:39 AM
http://jewelsuae.com/gallery/data/thumbnails/22/15_22.gifيسلمـــــــــــــوووووووووhttp://jewelsuae.com/gallery/data/thumbnails/22/15_22.gif

جرح الرحيل
07-10-2008, 11:33 AM
يسلموووووو