المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : <<::>> جمبري على الطريقة الصينية مع رز بالخضار <<::>>


ريمـــه
30-01-2007, 03:23 AM
http://www.tl3b.com/uploads/11-29-06~9851b68ed9.gif


http://www.tl3b.com/uploads/11-30-06~yhyhy.jpg


المقادير
كيلو جمبري مقشر ومنزوع الظهر
كوسة مقطعة مكعبات

جزر مقطع مكعبات
نصف كوب كاتشاب
ربع كوب ماء محلى مثلا ماء علبة أناناس
زيت
بصلة مفرومة
زبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة
ثلاثة ملاعق صلصة صويا
المقادير للارز
كوبين أرز مطبوخ أبيض
قطعة زبدة
ربع كوب بازلاء مجمدة
ربع كوب روبيان مجمد حجم صغير جدا
حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة
حبة جزر كبيرة مبشورة
ملعقتين صلصة صويا
ملح وفلفل حسب الرغبة
بصلة مفرومة ناعم جدا

الطريقة

يشوح الجمبري على النار حتى يفرز كل مائه ثم يقلب حتى يشربها. .1
يحمرالبصل في قليل زيت مع ملعقتين من الزبدة. .2
يضاف الجمبري إلى البصل ويقلب وتضاف الصويا. .3
تحل الكاتشاب مع الماء المحلى مع كاس ماء مغلي ويضاف إلى الجمبري. .4
تضاف الكوسة والجزر والملح والفلفل ويترك على النار حوالي ربع ساعة. .5
يسخن صحن أوصينية في الفرن حتى درجة عالية وعند التقديم يغرف الجمبري فيه. .6
طريقة الأرز: ضعي الزبدة في وعاء على النار ويضاف إليها البصل ويقلب ثم الروبيان ثم الفلفل الرومي ثم البازلاء والجزر وصلصة الصويا والملح والفلفل ويقلب ثم يضاف الأرزويقلب ويغرف

، وبالهنـ والعافيه ـاء

BOUZAREAH
30-01-2007, 11:59 AM
أختي ريمة الله يعطيك العافية على هذه التحضيرة اللذيذة والجمبري من ألذ المأكولات عندي إن لم تكون هي الأفضل

الأستاذ
30-01-2007, 01:22 PM
شكرا لك ريمة على هذه الأكلة بس أنا ما أحبها

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ريمـــه
30-01-2007, 02:42 PM
ااااااشكر لكم ردكم
ومروووووووركم ااااااااللذي
يزيدني شرف
ولكم مني كل الووووود والاحترااااااااام

**جووود
02-03-2007, 02:24 PM
لذيذ .........:essen:
افضل المؤكولات عندي
يسلمو ريمه

ريمـــه
02-03-2007, 11:25 PM
http://up.x333x.com/uploads/f01ad33dec.gif (http://up.x333x.com)
يسلموووووو أحبتي

لايسعني الا ان اقول الله لا يحرمني

من هذا التواجد الباهر و المنير
http://up.x333x.com/uploads/f01ad33dec.gif (http://up.x333x.com)

عليونه
08-07-2007, 04:00 PM
http://www.o1o3.com/uploads/176340fc06.gif (http://www.o1o3.com/)

عالـــطــــبــــخـــهـــ
وتسلملي الايـــــادي