سلـــــطة الجـــــــرجيــــــر

[مريام]

المقادير


جرجير ....3 شدات اذا حق 10 اشخاص
طماط مجفف.....
شوية صنوبر
ممكن للي يحب يضيف مشروم...بس يكون فريش مو المعلب

تفصلين اوراق الجرجير كل ورقه بروح وبعدين تخلطين معاه الطماط المجفف والصنوبر عقب ما تقلينه بالزيت شويه وللي يحب ممكن يضيف مشروم

بعدين مقادير الصلصه
2 ملعقه دبس الرمان
شوية زيت زيتون وشوية عصير ليمون واذا حسيتوا انها صارت حامضه بزياده زيدوها شوية سكر لحد ما يتوازن الطعم

وبعدين صبوها على السلطه وخلطوها

[نازف الجرح]

اه اه اه اه على السطله
بس وينك يا ام نواااف تعملي السلطـه يا ام نوااف

تسلمي
احاول اجربه...
بس الي يأكلها
الله يعينه على دوره^^الدمـــام^^ أعزكم الله :):)